8 、肉干）
手撕6 、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，把所有的做巨香菇根都处理好。用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
5、肉干摘下的手撕香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟
3 、做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，可以视情况自己延长时间 。取一根香菇根，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
9 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。生抽2茶匙（10ml）、取一个可以进微波炉的大盘 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、颠匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，平时做香菇菜时 ，将盘放入微波炉 ，
7 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。先撒盐 ，
2 、
4 、不至于太干 。
做法 ：
1 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。然后顺着纹路撕开成小条 。用刀拍松 。