6 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼
材料 ：嫩豆腐一块、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣
美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐打散 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝3 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加入荸荠碎 、香油几滴
做法 ：
1 、加入盐和鸡精 ，荸荠10粒左右 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团
5 、胡椒粉、一块豆腐中加入一大勺就好了 。但也不要太多 ，
2 、加点面粉容易捏成团 ，不要用老豆腐 。黑木耳和胡萝卜适量、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、