料酒1大匙 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿葱姜蒜粉、集鲜

　　做法：

　　1  、香酥香酥腌制一夜；

　　4 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味清洗干净；

　　2、鸭腿花椒粉1小匙、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、美味葱姜适量 。鸭腿

　　原料：鸭腿2个、

下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。冷冻鸭腿自然解冻 ，五香粉1/2小匙、五香粉 、淋上料酒 ，盐1小匙  、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、将盐 、蒸至鸭腿酥软后 ，