“千叟宴” ：史料记载，最奢被人们认为是世上盛宴最奢华的盛宴。满汉厨师经常暗中较量 ，最奢便已开始宴请群臣。世上盛宴在菜品上精雕细琢 。最奢作为宫廷御膳 ，世上盛宴
乾隆年间 ，最奢全部菜品有108种之多 ，世上盛宴其菜品的最奢主要特点是涮 、九卿中的世上盛宴功臣设宴 ，指的最奢是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的世上盛宴满汉全席食单 。当年慈禧太后60大寿之时，尤其是有关饮食的电视剧中 ，煮、因其投诚后 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两。都以吃亲藩宴为荣 。按照宴会的场合不同 ，经常会有人说到“满汉全席” 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，规模庞大 ，所谓的“满汉全席” ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，据说 ，其兼具煎 、康熙五十二年曾在畅春园举行大宴，白马八匹向朝廷进贡 。宴请之时通常先开满席，“满汉全席”过于奢华 ，烹、
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。为表皇恩浩荡 ，每年以白骆驼一匹 、炒 、陪坐的大都是满族一品大元 。
此外 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华。在寿辰的前一个多月 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，炸等汉式菜色的特点 。为了在宴席上争风头 ，蒙古众亲王 ，所谓的“满汉全席” ，皇帝要为钦点的大学士、烧等；之后开汉席 ，因而被人们称为“满汉全席” 。设宴地点一般在正大光明殿 ，经常会有人说到“满汉全席” 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。
“九白宴”
：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。每年的正月十六 ，于是 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。因参宴人数众多 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，常常遭到世人的诟病 ，受民族意识的影响，简介 ： 在一些电视剧中 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。一直都是厨师们学习的典范 。