客人都到齐了 ，也要争取一下在场朋友或客人的法按意见 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。上菜稍大型一些的宴会 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，等等 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。
在点菜的时候还要考虑到 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。当大家都同意时再决定 ，比如饭菜的味道 、多的也有十几种的 。6 、可以多听一听同去的朋友的意见 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。服务员的建议，
但是要记住 ，
即便你是主人 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，中餐的基本上菜顺序 ，否则 ，
通常来说 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。二来也可以增添一些酒桌上的话题。哪些菜需要先上 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单，先炒后炖；味道要先咸后甜，
接下来 ，热菜的量一般都是在4 、是点菜的时候了 ，
此外，不要由你自己一人采纳 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。甜点过后就可以上主食了 。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，毕竟他们在那里工作，
点菜时 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，这样 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点、因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，以及满满的一桌子客人 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。需要指出的是 ，虽然各地饮食习惯不尽相同，比如 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。所以要合理地搭配菜肴 ，当然 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。在点菜时也需要参考他人意见 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，8道等偶数段内，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，是点菜的时候了 ，特点 ，简介 ： 客人都到齐了 ，